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上島大酒樓開幕10周年 中華會館三大首長同歡

[2016-12-22]

記者曾妮華阿罕布拉報道

以新穎港式點心與港式海鮮聞名的上島大酒樓(Top Island Seafood Restaurant),一直以來都深受大眾喜愛,自開幕以來已走過了10個年頭。近日,上島大酒樓在位於阿罕布拉的店址舉辦10周年慶典,中華會館主席方杰洲、前副主席李錦生與監事長吳玉熙均出席盛大典禮。

上島大酒樓的負責人歐陽韜表示,承蒙各位食客對上島的支持與照顧,上島大酒樓歡喜的迎來了10周年誌慶。他說,每位顧客的再度光臨,都是對他最大的肯定,他亦抱持著非常感恩的心情。未來,他強調,必定會持續發揚中華美食的優良傳統,帶給大家更有創意、更美味的料理。
歐陽韜笑說,他做生意成功沒有別的秘訣,就是「用心對待顧客」。他指出,只要用真心面對顧客,了解食客喜歡吃甚麼,並做出好吃的料理,顧客就會感受到他們的誠意。歐陽韜認為,上島大酒樓的港式點心,有別於傳統的港點,菜色相當新穎,如麻糬包與酥脆菠蘿包,都受到民眾歡迎。此外,歐陽韜介紹,他們的海鮮作法精緻,也是餐廳最大的賣點之一。他說,他們提供最新鮮及道地的港式海鮮,讓食客品嘗到最正宗的粵式海鮮料理。